요리방
송고 버섯 구이
부엌놀이
2013. 12. 24. 11:42
어린날 아버지가 여름부터 가을 까지 산에서 따 오신 버섯을 참 많이 먹고 자랐습니다.
송이 버섯은 아직 못 먹어 봤습니다.
농협 하나로 마트에 얼마전 부터 송고 버섯이란 새로운 품종이 등장 했습니다.
표고와 송이를 교배 했다는 군요.
100 g 당 3500 원
저는 참 맛있게 먹었는데,
가족들은 차라리 양송이가 더 맛이 있답니다.
한번쯤은 먹어 볼 만은 합니다.