꼼장어 볶음 2월 3일 일산 5일장이 서는 날입니다. 설음식도 바닥이 났고 이젠 묵은 나물을 부지런히 먹어야 할 때가 돌아 왔습니다. 식재료 창고를 뒤져 무말랭이, 당근 말랭이, 시레기를 찾았습니다. 시레기는 무도 넣고 생물고등어 조리면 좋습니다. 일산 장날 싱싱한 고등어를 산더미 처럼 쌓아 놓.. 요리방 2017.02.03