일상의 소소한 즐거움...

아들애의 생일 전 모임 시 네 생일날 식사모임 장소를 선정해 두라 했더니 집에서 먹기를 원했다하이고!~이 더위에... 하긴 결혼식이 낼모렌데 내가 주관할 수 있는 마지막 생일이니 본인 요청도 그러하니 정성껏 준비하자 했다아들에게 너의 고교 친구들도 어떤 청년들로 성장했는지보고 싶기도 하고 궁금 키도 하다이번에는 너무 더우니 너의 여자 친구만 데리고 오너라 했다아들은 친구들도 초대하라는 사인으로 인식했는지결혼 준비로 바쁜 중에 자칫 헷갈릴 수도 있겠다는 생각 했다이번에는 여자 친구 한 명만 초대하고 친구 몇 명은 추석 지나날 좀 선선해지면 그때 몇 명 집에서 모임을 갖자고 했다아닌 게 아니라 아들은 그게 그거였어?아들은 친구 중 누구를 오라고 할까 생각 중이었단다아들의 친구들은 고교 재학 시 시험 끝..

일년에 한두번쯤은 염소탕을 먹으러 갈까? 하는 남편일산 시장에 가면 고기찬이란 상호의 정육점에서여름이면 염소고기도 살수있다2k쯤 되는 양(100g당 1980원) 4만원에 사서 수육으로 삶아육수는 냉장고에 넣어 식혀 기름 걷어냈다깻순.미나리. 부추 듬뿍 넣고 전골을 끓였다삶아낸 고기를 찢어 놓고 근량을 계량해 보니 1.2k다3번에 나누어 전골을 만들어 먹었다누린내가 좀 나는 고기임에 냉새를 잡는게 관건이다우스타 소스. 생강. 액젓. 대파소주. 다시마를 넣고 부드럽게 삶아 낸다조미 양념으로 생강. 대파 듬뿍. 후추. 참기름. 우스타소스. 파소주.된장.고추장. 고춧가루. 청양고추깻잎. 미나리. 팽이버섯어울릴만한 것들을 넣고 끓였다마지막으로 들깨가루를 두밥술 정도 넣고 한소끔 끓여 뫈성

가족들과 함께 결혼식을 앞둔 아들과의 여름휴가 여행막상 날자를 잡자고 보니 폭염으로 인한 고민휴가를 떠난다는 게 반갑지도 않았다내색도 못하고 몇 해 산으로 갔다가 여름의 무지막지한 습도와모기와의 전쟁으로 식사 시간 이외엔 숙소에 머무른 게 대부분이번엔 물놀이를 할 수 있는 곳으로 찾아보자 했다출발 전일 아들은 야간 근무라 행선지는 되도록 가까운 곳강화 동막 해수욕장으로 정했다큰아들 유치원 무렵부터 자주 다니던 곳이다갯벌에서 게를 아주 많이 잡아왔던 기억이 있기에이번엔 장화에 채집 도구를 챙겼다문수산성. 전등사. 한옥카페 도솔. 강화 풍물시장 밴댕이회. 동막해수욕장 대충 이렇게 동선을 짰다아주 간단한 준비로 숙소에서 밥 한 끼. 라면 한 끼. 2끼는 외식. 출발 당일 아침은 샌드위치각자 세면도구와 수..

일 년에 몇 번쯤 무뼈 닭발을 사 먹기도 했다여름이기도 하고 식수가 줄어 1k 포장 상품은 양이 많기도 하고 가격도 좀 부담스러웠다홈플익스프레스에서 300g포잠을 만났다 (가격은 7천원쯤)마침 작은 아들이 집에 오마고 하니 별식으로 하나 샀다소스도 한봉 들어 있는데 소스를 뺀 닭발 무게만 300g 상품이었다이점은 좋다찬물에 헹궈 잡내 제거를 위해 다시마. 우스타소스. 생강. 액젓 소금 넣고 잠깐 끓여 물 따라내 버리고동봉된 소스는 1/5쯤 만 넣고 평소에 내가 하던 방법으로 조미를 더 했다시판 상품은 아주 매울 때도 있으니 건 청양고추 1/2개만 넣었음에도 아주 맵다동봉된 소스를 다 넣고 조리했음 너무 매웠을 것 같았다맛은 좋다소량 단위의 무뼈 닭발을 살 수 있는 점이 좋다결혼을 앞두고 살림..

오늘믄 비가 예보돼 있었다아침 일찍 세탁을 마치고 예약해 두었던 미용실에서 파마를 했다그리고 돌아와선 늦은 점심을 먹고 피아노 친 후 잠깐의 휴식폭염이 진행되는 기간 동안은 되도록 이른 아침에 해야 할 일을하나둘 마무리해 두는 게 습관이 돼 5시 반쯤 기상해 움직이기 시작한다그런 연유로 한낮엔 졸음이 오니 잠깐 잠을 잤다샐러드용 양배추 사러 나갈 때 다른 건 일절 사들고 오먼 안된다는 남편의 당부나도 잊지 않았다여름이니 수박 한 덩이가 냉장고 자리를 차지하고 있으니김치 냉장고. 양문형 냉장고 냉장고가 2대뿐이니가끔 더 이상 들어갈 수 없는 상황이 되기도 한다그럼 어느정도 비워질 때까지 기다려야 한다는 이야길 한다단지 양배주를 사러 갔을 뿐인데...할인뮬 높은 식재료들이 많이 눈에 띄어 돌아올 ..

홍염이란 아주 예전에 보았던 책의 제목이 떠오를 정도의폭염 기를 보내던 중잠깐의 휴식을 위해 찾았던 맨발 길그간 미처 인지 하지 못하던 빛 망울햇살은 아주 작은 공간을 비집고 들어와 땅에 박힌다바람결의 영향에 따라 조금씩 자리 이동하며 은율처럼 빛을 발한다이쁘다매해 여름 연출 됐을 텐데 처음으로 집중해 빠져 들었던 날내게도 이런 시간이 주어지는 날도 있구나 싶었던 날이었다매미 소리 귀 따갑게 울리는 아침이다이 여름도 종내는 자취를 감추는 날도 오겠지 하는 마음으로오늘 하루를 또 견뎌내야지...

오늘 겪은 일수업 마치고 귀가 후 보조 가팡 하나 소재 불명확인차 수업후 들렀던 카페 전화해 그 가방이 있는지 확인했다유실물 습득된 가방은 없단다그리 중오한 물건은 아니지만 필요시 요긴하게 쓰는 가방이기에 2차로 학습실 지도 선생님께잠문믜 문자를 보냈다선생님 ㅇㅇㅇ 입니다파란색 가방이 발견되면 학습실에 보관해 주시면감사하겠습니다잠시후 받은 회신은...까불지마라어디서 수작질이야불법 개인정보 수집으로 고발할거다? ? ?이걸 어쩐다냐 난감하기 짝이없다저 오늘 오전 수업에 참여했듼 수강생 맞는데요또 다시 문자기초반 수강생 ㅇㅇㅇ 입니다다음 일정에 맞춰 합창 연습을 하고 선배님들과 갖은 티타임벌써 오늘 2잔의 커피를 마신터라논산 딸기 라떼를 주문해 마시며 이야기를 나누던 중한분이 보이스 피싱 피해로 180..

요즘 날씨가 고온인 관계로 때 되면 먹기는 해야겠는데반찬을 만들어 놔도 간이 심심하면 보관 기간도 넘 짧다시원한 콩국수는 간단한 요기로 적당하다섬유질 보충을 위한 채소를 넉넉히 올려 먹기에도 좋다문제는 시간이 좀 필요한 음식이라는 거한여름 레인지의 여열을 이묭하면 불림 시간을 단축할 수 있다예를 들어 오늘 7시에 콩을 씻어 물 담가 여열이 있는 화구에 올려 두니 8:40분인 지금 콩 삶기를 마쳤다콩 불림 시간의 단축 확실하죠?거기다 이런 식으로 냄비 밑면이 삼중바닥 워 이런 거 없이 일제혐으로 매끈하게 한 장으로 된 구조면 냄비째 물에 담가 콩을 식히기도 좋습니다ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ콩 삶기 (콩 150g : 2~3인분)콩을 2번 씻어 콩 보다 2~3cm 높은 수위로 물 잡는다온기가 있는 화구..

일주일째 에어컨을 잠깐 가동하고 있다많은 사람들이 일찍이 겪어 보지 않은 더위를 나며 한마음으로 가을이 오기를 바라는 마음일 것이다에어컨 가동 시간이 점점 길어지는 추세다한 가지 안타까운 건 한밤중이 되어 열기가 식은 뒤에도여전지 실외기 가동 중인 세대가 있다실내외 온도차는 가정마다 있겠지만 핸드폰 정보로 지역의 기온이 검색된다지역 기온 정보로 25~27도쯤 되면 에어컨 가동을 중지한다얼마뒤 문을 모두 열어두면 환기로 공기가 쾌적해지고 견딜만한 온도다그걸 좀 참고하면 필요 이상의 에어컨 가동은 좀 줄어들지 않을까 하는 생각이 든다에어컨 가동을 하자면 창문은 꼭꼭 닫아야 한다에어컨을 틀기 시작하면 금방 시원해지고 쾌적함으로 더위에 지친 만큼 끄기 쉽지 않다그래도 날씨 정보를 참고해 가동후 2~3시간 후..

블친님들. ~~~다가올 겨울 날을 함께 기다리며 연일 따스한 날들가을이 머지 않음에 이 여름도 잘 지나시길 바라며앨범 속 지난 사진을 올려봅니다