호박고지 시루떡 재도전..성공!!~~ 부재가 아직 많은 관계로 시루떡을 재 도전 하는 알이다. 멥쌀 2kg, 찹쌀 300g을 담가 불리고 팥은 2번 데쳐 약 3배의 높이로 물을 잡아 50분간 푹 삶고 터지기 직전 건져 소금 1밥술쯤 넣고 고루 섞어 준다 솥애 짐판을 깔고 얹어 40분간 팥을 쪄 낸다. 호박고지도 250g 10분간 불리고, 무 500g을 .. 요리방 2017.01.13
