무쌈용 무초절이 만들기 이제 본격 장마가 시작이 되면 야채금이 금값이 될것이다. 큼지막하고 싱싱한 무를 오늘 문을연 청과점에서 단돈 1천원 한다. 그중 큰놈을 집어 왔다. 2.45kg 이나 되는 무 하나를 슬라이서로 밀어 무초절이를 한통 만들어 놓으면 고기쌈을 먹을때, 면을 먹을 때 아주 요긴하게 먹을 수 있다.. 요리방 2017.07.01