땅콩나물 실패기

 

 

 

첫번째 안친 땅콩 나물은 뾰죽 뾰죽 내밀던 때

밭에 옮겨 모종판에 넣었다

두번째 안친 땅콩은 봄철 밭 농사 준비로 바빠

제대로 돌보지 못한 탓인지 잘키우지 못했다

지난번엔 시험 삼아 가늘고 긴 형태의 쥬스병에 키윘더니

불어난 몸집의 땅콩 나물은 잘 자랐지만

꺼내 먹기가 어려웠다

이번엔 공간 넉넉한 유리 피쳐에 50g쯤의 땅콩을 안쳤다

물담금후 따라 낼때 생장점들이 손상을 입었는지

제대로 자란것은 1/6도 안된다

발아 조차 안된것도 있었지만 다행이 곯거나 썩진 않아

한꺼번에 데쳐 이번 것은 이상태로 종료 시키기로 한다

 

데쳐 논 땅콩나물

소 불고기와 김치.김. 초고추장과 풋고추 피망 오이등

참 간단한 저녁식탁에서 남편이 땅콩데침 잘먹어 줘

거의 다 먹었다

다음엔 생장점 손상 없이 물 빠짐이 용이한

그릇을 선택해 재시도해 봐야겠다