추석 연휴를 맞아 먹으려던 메뉴중
가족들의 희망 선정 메뉴메서 제외돼 냉돔실로 이동될
신세의 돈가스
누룽지탕 조미액에 야채를 좀 썰어 넣고 마지막에
계란물 넣고 덮밥 소스를 만든다
튀겨 낸 돈가스 밥을 담고 소스도 얹어
새우장 한마리 올리니 요것도 먹을만하네~
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덮밥 소스 만들기
물 넉넉히. 간장. 설탕. 미림. 녹말가루.굴소스 혼합
(짜지 않게 주의)
파프라카. 양파 볶고 혼합한 조미액을 넣고 한호끔 끓으면
미나리. 계란 줄알을 넣고 소스를 완성한다
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