밭농사이야기

작두콩은 대체 언제 수확 하는겨??

부엌놀이 2017. 11. 4. 00:45



6월이 다 지날 무렵 늦다케 심은 3알의 작두콩

요것이 과연 싹이 날까 퍽 궁금했는데

같은날 묻어 둔 씨앗이 시차를 두고 실패 없이

3그루의 콩나무로 무럭 무럭 잘 자라주었다.


밭에서 보면 그리 커 보이지 않아 20cm 쯤?? 으로 느껴지는 꼬투리 크기

선배 농사 친구에게 작두콩차를 만들려면 언제쯤 수확하면

되는가 물었더니 30cm 쯤 크고 두께도 좀 나가야 한단다.

30cm?? 그정도로 크진 않았는데.. 생각하며

4개쯤 따 와 길이를 재보니 30cm는 됐다.


넓은 공간에서 보는 콩꼬투리는 제길이 보다 작아 보였나보다.

그렇게 따온 콩깍지를 말려 볶아 차로 마신다.


11월에 접어 들어 호박도 얼고 토마토도 얼어

작두콩도 마냥 밭에 둘 수 만은 없어

먼저 달린 꼬투리 13개쯤 땄다.


먼젓번 썰어 보니 작업이 어려워

콩알은 옆으로 켜서 빼내면 어떨까 싶었는데

생각처럼 그리 어렵지 않게 콩을 깠다.


그런데 아직 종자용으론 미성숙해 보인다,

내년엔 작두콩 종자를 또 어찌 구해 심어야 할까??





커다란 꼬투리에 7개의 콩알이 들어 있고

콩 한개의 크기는 엄지 발톱 크기만 하다.



요건 그보다 덜 성숙해 밥에 둬 먹어야겠다.


종자용으로 쓰려면 성숙하기 까지 몇달이나 걸리는걸까??