자료방

손님 초대 요리 메뉴 선정중 (20인)

부엌놀이 2019. 8. 20. 13:26

6년만의 이사

남편 생일 회갑 ㆍ 정년 퇴직 기념으로

가족 모임 재촉을 받는 중이다

에머컨이 있어도 아직 더우니 추석 전후 좀 선선해지면

한번 모임 자리를 마련 하기는 해야겠다

 

무엇을 준비할까?

 

무 깍뚜기 ㆍ 포기 김치 ㆍ 오이지 무침

장어 구이 ㆍ 배추 백김치 ㆍ생강 초절이

추어 튀김ㆍ 새우 튀김 ㆍ 단호박 고구마 깻잎 튀김

(초간장)

돈가스(케챱) ㆍ 등심구이 (양송이 구이 ) 돼지고기 수육

닭 궁보계정 (샐러리ㆍ 당근ㆍ 오이ㆍ 양파ㆍ

대파 ㆍ계란)

홍어 무침

연어 샐러드 (양상추 ㆍ양파링 ㆍ 오이 ㆍ 방울토마토 ㆍ

막대 치즈 ㆍ블랙올리브ㆍ샐러드 드레싱)

문어 숙회 ㆍ 오징어 숙회 (고추초장)

순대 구이ㆍ 동원 감자 만두 구이

골뱅이 쫄면 무침 (오이 ㆍ 당근 ㆍ 양파 ㆍ 대파 ㆍ 깻잎)

 

(요기 까지 - 예상 재료비 28만원)

 

와인ㆍ 양주 ㆍ 맥주 ㆍ 소주ㆍ

한살림 식혜ㆍ 원두 커피

수박 ㆍ 파인애플 ㆍ 포도 ㆍ 사과ㆍ