가지 치기 여린 감잎..감잎차 만들기 3해째 자라고 있는 감나무 곁가지가 왕성하게 솟아 세를 불리는 중 밑둥을 튼실하게 키우기 위해 곁순을 따 차를 만들었다. 깨끗이 씻은 감잎 야채 탈수기에 돌려 물기를 제거 하고 잘게 썰어 솥에 넣고 중불에 손으로 비벼가며 덖어 주고 그늘에 말리면 감잎 차로 마실 수 있다. 밭농사이야기 2017.05.17
