3해째 자라고 있는 감나무
곁가지가 왕성하게 솟아 세를 불리는 중
밑둥을 튼실하게 키우기 위해
곁순을 따 차를 만들었다.
깨끗이 씻은 감잎
야채 탈수기에 돌려
물기를 제거 하고 잘게 썰어
솥에 넣고 중불에 손으로 비벼가며 덖어 주고
그늘에 말리면 감잎 차로 마실 수 있다.
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