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2500원 햄버거 가게의 햄버거 만들기

부엌놀이 2016. 1. 18. 01:13

 

고기패티 :소고기 80%, 돼지고기 20%를 혼합한 고기에

               밑간을 한 후 100번 주물러 30번 치댄다.  패티 1개 65g

소스 : 토마토, 마요네즈, 파인애플, 토마토 케챺 (과일은 갈아서 혼합해 소스를 만든다.)

구성 : 빵, 피클, 양상추, 양파, 패티, 토마토