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도라지 말리기

부엌놀이 2019. 10. 30. 00:08

 

 

가을은 뿌리 채소 수확기다

상품성 좋은 도라지를 만난김에 잘 말려두면

차로 즐길수도 있다

미세 먼지가 있는 날만 피해 잘 건조하면 두고두고

좋은 도라지 차를 즐길수 있겠다

껍질도 잘 손질해 솔로 씻어 잘게 쪼개 채반에 펼쳐

볕 좋은 가을 바람을 쏘여 말려야지

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도라지는 천궁ㆍ 오가피 ㆍ구기자 ㆍ 배와

함께 달여 먹어도 좋을것 같다

이런 조합으로 시판하는 상품이 있어 참고 자료로 저장