삼겹살 샌드위치
과일 타르트
사우어 크라우트 만들기
양배추 굵직 채 썬다
소금물을 부어 충분히 주물러준다
식초 설탕을 넣고 냉장고에 몇시간 숙성한다
삼겹살 샌드위치
간잠 양념소스+ 후춧가루 양념장에 삼겹살을 넣고
주물러 양념이 들게한다
삼겹살은 찐다는 느낌으로 졸이면 맛있단다
빵 한쪽에 소스를 바르고 양배추 절임 토마토 다짐. 삼겹살
조림구이(양념이 다 졸아들도록 타지 않을 정도로 익힌다)를 넣고 치즈. 빵을 올려 완성한다
타르트 대신 시판 페스츄리에 과일을 올려 먹어도 좋겠다
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