제천 카우보이 그릴

지난 9월 제천 여행시 저녁 식사할 식당을 에약 해 놓곤
외진 숙소에서 40Km나  떨어진 거리 관계로 부득이 취소를 할수밖에 없었다
저녁 식사후 가로등 없는  좌우 굴곡도 심한  초행길 운전이 부담된 탓이다

지난 주 휴일
제천 ES 클럽에 다시 묵게 되며
이번엔 퇴실후 귀갓길 식사 코스로   예약을 해
아들이 가고 싶어하던 카우보이 그릴에서 식사를했다
3인 셑으로 구성된 메뉴와 콜라 1캔의 가격이 143천원

소고기. 닭고기. 돼지고기 토마호크. 감자 튀김과. 빵으로
구성된 메뉴다
요즘 방송에서도 간간히 눈에 띄는 핫한 음식점이다
젊은이들이 좋아하게도 생겼다

가마나 화덕 요리 까진 불가능 하지만
이번 연말 가족 모임 요리로 흉내를 내  압력솥과 에어 프라이어를 이용해 한번 만들어 봐야겠다