밑반찬이 떨어져 간다고 퇴직후 어느 정도 집안 살림을
분담한 남편이 어제 부터 성화다
어제 저녁 식사 후 홈플에서 봄동. 세발나물. 어묵. 동네 마트서 물미역을 사다 놨다
운동 삼아 나갔다가 홈플에서 미국산 부채살 500g 12900원 하길래 큐브 스테이크 햄버거 샌드위치를
만들어 볼까하고 한팩 샀다
학원을 다녀와 점심 먹고 잠시 쉬다 고기를 사온 후
반찬을 만들었다
세발 나물은 데쳐 초고추장에 찍어 먹으면 되고
편 썰어 꾸덕하게 말린 새송이는 훈제 오리와 함께 볶을 것
이고 짧게 채 친 당근은 어묵 볶음에 쓰인다
어묵은 엊저녁 짧은 채 쳐 채반에 꾸덕꾸덕 말린 당근과
함께 볶았다
물미역을 데쳐 무채랑 고추장을 넣고 초무침을 하고
봄동은 데쳐 무쳤다
부채살은 잘게 썰어 밑간을 해 절반은 덜어 냉동실에 두고
절반은 냉장고에 뒀다 익히기전 키위나. 파인애플을 좀 넣고 스테이크 소스만 더 넣으면 부드럽고 맛이 있을것이다
샐러리. 양상추. 양파 가 있으니 큐브 스테이크 샌드위치를
해 먹으면 딱이겠다
잠깐 5가지 반찬을 만든 셈인데
며칠 편히 꺼내 먹게 생겼다
수강생들이 만든 오늘의 품평 시간 제출물
학윈에서도 고추전. 겨자채 2가지 메뉴를 조물딱 거리다 왔으니
5가지에 2가지를 더해 7가지가 되네 그랴 ! ~~
'요리방' 카테고리의 다른 글
| 30분 팥죽 끓이기 ~ ~ (10) | 2023.12.22 |
|---|---|
| 큐브 햄버거 샌드위치 (3) | 2023.12.21 |
| 미리 크리스마스!~... 홈 파티로 가족 오찬 ~ (7) | 2023.12.17 |
| 연말 가족 모임을 위한 밑 작업 시작 ! ~ (4) | 2023.12.16 |
| 파래 12뭉치 한판 3960원... 오늘은 파래 반찬이다! ~~~ (12) | 2023.12.14 |