나의 이야기

은행이 2판이나... 부자랍니다 ~~~ ㅋㅋㅋ

부엌놀이 2024. 12. 8. 19:57

티비를 보다 보니
은행에는 글루타치온 ? 글루코사민?이 들어 있단다
그래서 두뇌 혈류 개선으로 인한 인지력 향상..
두뇌 건강에 도움이 된다나

은행은 아버지 계실땐 많이 가져다 먹었다
가을이면 가로수에서 떨어진 과피에서 나는 고약한 냄새로
민원 발생이 되기도한다
요즘엔 나무도 중성화 조치를 취한다나
올핸 가로변에 은행 떨어진 걸 보기 드물었다

한때 어떤 이는 은행나무 부국론을 설파하던 사람도 있었다
그게 생각이났다
그래서 은행의 내게도 유용성이 되살리게됐다

맨발 걷기를 하던 야트막한 산 정상 은햄나무 단풍을 즐기던 곳
무심히 걷다보니 제법 굵은  은행이 드문드문 떨어져밌다
은행나무가 있었지



하나하나 줍다보니 어떤 분이 저쪽에도 은행이 많아요 한다
그래서 먹어야 남는거지
손질도 만만치 않은데 손질해 놓고 안먹으면 도루묵이예요 하곤 얼마간만 줍고 왔다

오랫만에 햇은행을 전자렌지에 돌려 먹으니
그 맛이 새롭다
그래서 그후 이틀  연속 가서 더 수집을했다
과피를 제거해 세척 하는 과정이 좀 븬거로운데
두번째 부터는경력이 붙어 좀 더 수월하게 진행되었다



3kg쯤의 은행이 나왔다



작은 유리병에 종지를 밑받침으로 깔고 1분쯤 가동하면
적당히 익어 빼 먹기도 좋다

시간 난 김에 먹고 먹고 또 먹고
그동안 몸에 좋다는 거 사 놓곤 쌓여 있던 것들도
꾸준히 먹으며 소모해야겠다



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