후다닥 10분 요리.. 청포묵 오이 무침 ~~.

싱싱한 오이와 청포묵 한모만 준비하면

짧은 시간에 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 간단한 음식

청포묵 무침을 소개 합니다.

김은 대개 어느집이나 늘 있을듯 싶구요.

 

재료준비 :  청포묵 한모, 오이 1/2개, 조미김 1/2장, 간장 쌀물엿  홍고추 후추 통깨 소금 조금씩.

 

만 들 기 :  청포묵은 한입크기로 썰어 소금을 넣은 끓는물에......................................................

넣어 투명해지면 소쿠리에 받쳐 줍니다....................................................

 조미김, 홍고추, 오이를 가늘게 썹니다.......................................................

분량의 간장, 물엿 재료를 넣고 양념장을 만듭니다....................................

접시에 청포묵을 담아 김, 오이를 얹고  홍고추, 후추, 통깨를 얹습니다.....

양념장을 끼얹어 고루 섞어 먹습니다........................................................