버터를 조금두른 팬에
방망이로 두드린 고기에 천일염 후추만을 넣고 구워
고기를 구워낸 팬에
버섯, 데친 부로콜리를 굴소스만 조금 넣고
살짝 익힌 뒤
고기를 얹어
식탁에 올리면 끝.
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