2012년 한 해가 저물어 갑니다.. 오늘이 벌써 12월 31일 올해의 마지막 날이군요.. 연이은 한파 소식에 활동폭은 줄어들고.. 불황기도 오랜 탓에 기운나고 힘나는 얘길 듣긴 쉽지 잖군요.. 한파와 폭설로 수확을 포기한 농가가 많아 야채값이 2~3배 올라ㅆ다는군요. 낼 새해맞이 음식으로 아침 일찍 한살림 매장에 가서 만두.. 나의 이야기 2012.12.31
겨울방학 자녀들과 함께 만들어 먹는 돈가스.. 이제 자녀들의 즐거운 겨울 방학이 좀 있으면 시작이 되겠지요?? 어머님들의 주방살림은 바빠지겠고요.. 초등학생 자녀를 둔 어머니라면 아이와 함께 만들수 있는 돈가스 레시피를 올립니다. 재료 준비: 돈가스용 돼지고기 1kg, 빵가루 200g, 밀가루 100g, 계란 3개, 파슬리 가루, 튀김기름 배,.. 요리방 2012.12.20
요거트 + 청국장 = 간편하고 깔끔한 맛으로 먹기 완성된 요커트에 청국장을 2스픈 얹고 요거트와 청국장을 잘 혼합하여 드세요. 동기생들의 요청에 의해 청국장 만드는 법을 올립니다. 본인도 청국장에 관심이 있어 검색해 보아도 속 시원한 자료를 얻기 마땅지 않아 시행 착오가 많았던 관계로 관심 있는분에게 조금의 도움이라도 되고.. 요리방 2012.12.20
