밭농사이야기

2017년 첫 아스파라거스 수확

부엌놀이 2017. 4. 16. 03:41



1주일전 아스파라거스 딱 1대를 수확 했다.

아스파라거스는 1그루 인데 한그루는 그대로 두고


한그루에만

겨우내 사람에게서 나온 부산물을

각 1번씩 묻어 주고

퇴비도 주고 글고 좀은 튼실한 아스파라거스 수확을 위해

복합 비료도 2밥술 넣어 주었더니

정말 튼실한 아스파라거스를 수확 했다.

뒤이어 관찰 되는 줄기는 이제 막 올라오기 시작해

엄지손톱 만큼의 크기로 심심치 않게

아스파라거스를 수확해 먹을 수 있을것 같다.


거름도 주지 않고 물도 주지 않고

별도의 관리를 하지 않은 자연 그대로 둔

한그루는 나무젓가락 1짝의 굵기 정도의

 가느다란 줄기를 올리고 있다.


내년에는 2그루 모두 거름을 줘야겠다.



한줄기의 무게가  50g이 넘는다.