홈플 호주산 업진살
600g 9990원이다
마침 동네에 이차돌이란 부담 없는 가격의
고깃집이 생겨 한번쯤 가볼까 했는데
날배추와 깻잎이 냉장고에 대기중이다
얇게 슬라이스돼 어슷하게 차곡차곡 들어 있는
고기 한팩을샀다
고깃집에서도 대부분 수입육을 쓰니까
고기만 신선하면 맛 내는덴 어렵지않다
돼지호박도 있어 풋고추.감자. 무.양파.두부 썰어 넣고
업진살 3~4쪽 잘라 넣고 바특하게 된장찌개도 좋겠다
업진살 만난김에 국물 자박 자박하게 끓여낸 불고기 나베
된장찌개 맛밌게 만들어 먹었다
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불고기 나베
전골 냄비에 배춧잎 낱장. 얇게 슬라이스된 소고기 2장. 깻잎을 순서대로 비스듬히 켜켜이 담는다
물 2컵. 우스타소스. 진간장. 미림. 설탕. 쯔유. 마늘. 양파
새우가루 조미 재료 조금씩 넣고
새우. 만가닥 버섯. 전복을 넣고 보글보글 끓였다
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