요리방

오랫만에... 연잎 밥 ~

부엌놀이 2024. 6. 6. 07:56

연잎 2장을 얻었다
연잎밥 한번 만들어 먹어야지 하곤 비닐에 고이 싸
냉장고에 두고 며칠이 지났다




늘상 해 먹는 쌀과  혼합한 잡곡
거기에 대추. 은행. 건율. 구기자. 콩도 넉넉히.
찹쌀. 다시마도 넣고 충분히 불려 전기 압력 솥에 밥을했다



깨끗이 씻은 연잎을 절반으로 잘라
밥을 싸서 전기밥 솥에 재가열 버튼을 눌러 간단하게 연잎밥을 만들었다

3인분 꼬마 압력솥에 가득찬 내용물은 재가열 후 열멌더니
뚜껑에 부작된 구조물에 연잎은 구멍이  뿡 ~ 뚫렸다