밭농사이야기

자연이 주는 선물

부엌놀이 2025. 5. 20. 05:47

올핸 밭에 옥수수 종자 한봉 사 묻어 두고
지난해 수확한 호박 먹고 발려 둔 씨앗 몇 구덩이 묻어 놓곤
그것으로 끝이다
과일 나무와 월동하는 나물들이 있어 1주 한번쯤 들여다 볼 심산이다
지난해엔 아스파라거스 수학량을 다 먹지 못했다
올핸 아침 식사로 먹는 마녀 스프에 건조한 겋 넣어도 좋겠단
생각이 들었다


아스파라거스는 새순을 먹는 거니까 일주 단위로 가면 억센 게 많아 먹을수 있는 게 적다
그래서 5일 단위로 밭 방문 간격을 좁혔다
가면 나물들도 뜯어 오게 되니 우리 집 밥상은 초록 천지다

(10초 전. 고비 나물. 오이지 무침. 취 나물. 머윗대 볶음. 아스파라거스 볶음  한접시에  6가지 반찬이다)

덕분에 풍성한 채소 골고루 먹는다