느느니 꾀만 늘어 ㅎㅎㅎ... 양배추 절임 만들기
해외의 블친님중 식생활에 나 이상으로 많은 관심을 보이며 시간 할애 하는 분이 있다가끔 식재료 장보기 한 것을 나열해 올리시곤 한다그줌 양배추 절임 사우어 크라우트란 걸 관심 있게 봤다양배추를 주재료로 한 이른바 피클. 장아치 정도 되겠다양배추를 채쳐 몇번 담가 먹었다올해 다이어트를 중점 관리 목표로 한다는 큰 아들 오랜 기간 샐러드를 한접시씩 먹더니 이젠 좀 질렸는지 양배추 소모가 덜 된다국산 양배추가 올핸 아주 비쌌다그래도 아들에겐 중요 식재료이니 부지런히 사 날랐다냉장고 차지하고 있다. 홈플 땡처리 양배추 2통을 만났다동절기니 양배추로 사우어 크라우트란 걸 만들면 좋겠다양배추 소금 절이를 했다양배추는 조금씩 발라내고 세척하지 않았다안 씻고 먹음 죽을까??? 웃음이 다 났다식탁 위에서 썰어 의..
