일상의 소소한 즐거움...

후박나무가 구취 제거, 구강 관리에 효험이 있다는 글을 읽었다 후박나무는 옛날 여고 교정에도 있었다 내가 살고 있는 집 주변에선 후박나무 보기 쉽지않다 간혹 산중에서 만나면 큰키 나무를 볼수는 있다 가장 수월한 잎 채취는 손이 닿지 않았다 늦으막한 8월 산에 올라 양쪽 둘레 길가에 후박나무 가로수 마냥 심은듯 눈에 띈다 그것도 어린 나무들이 생잎을 얻을 기회가 생겼다 나무가 많기에 어린 잎을 조금씩 채취해 말렸다 찻잎처럼 살짝 끓여 담가 두고 가글링해 보니 신선한 숲 향기 같은 냄새가 괜찮다 잇몸과 치아의 상태가 관리를 많이 요하는 나의 남편은 인사돌을 한동안 구입해 먹고도 임플란트. 브릿지를 제외한 자신의 치아수는 6개뿐이다 그런 연유로 특별히 구강 관리에 일찍부터 신경 썼다 그짓말 좀 보태면 인사돌은..

화장실 청소는 내겐 때론 미뤄지는 숙제다 좀 더 수월하게 해결할순 없을까??? 손 아귀에 쥐어 지는 청소용 솔은 꼭 그러 쥐고 박박 문질러야 하기에 힘도 들고 관절에 무리가 간다 다이소 매장에서 페인트 롤러를 보는 순간 욕실용 세제를 스프레이 후 물을 살짝 묻힌 롤러로 세제를 도포해 잠시 방치 시간을 주고 손잡이 방 비로 쓱쓱 문질러 주면 롤러가 푹이 넓으니 더 수월하게 세제 바르고 청소가 가능하겠단 생각이 들었다 생각대로 사용해 본 결과 세제를 전체적으로 분산해 바르기도 좋고 탄력성도 있어 타일. 줄눈에도 세제가 틈틈이 스미게 접촉되니 훨씬 수월해젔어요 청소후 롤러 관리도 헹군뒤 욕실 한쪽에 세워두면 빠른 건조가 되고 편합니다 아주 찌든 곳에만 기존의 작은 솔질을 쓱쓱 한번 더 해주면 관절의 부담도 덜..

중식요리 전문가 이연복의 누룽지탕 방송 판매되기에 누룽지탕을 1몫(7셑) 주문했다 누룽지탕은 해산물. 야채만 있음 집에서 소스를 만드는 것도 어렵지 않아 몇번 만들어 먹었다 이연복의 누룽지 탕 맛은 어떨까 궁금해 신청한것이다 도착한 물품은 1셑당 해물. 소스. 누룽지 3봉으로 포장돼 부피가 큰 스티로폴 박스가왔다 2벌은 나눔하고 그 맛이 궁금해 남편과 2인이 먹는 당일 저녁 메뉴가됐다 내겐 시판 제품은 대부분 간이 센편이다 집에 말려 두었던 누룽지 7~8조각을 불려 넣고 간단히 조리해 먹었더니 2인식으로 충분하다 다음날은 마침 토욜 나의 휴무일이라 막 퍼주는 집이란 경매를 받아와 당일 모두 판매하는 청년 재래시장이란 상점에 갔다 브로컬리. 청경채. 새송이를 5천원에 샀다 마트에선 누룽지 탕에 어울릴 죽순..

내 근무처인 조리실만 더운 줄 알았습니다 휴가 기간믈 보내다 보니 집도 못지 않게 덥더군요 근무처는 아침 부터 내내 2대의 에어컨이 가동되지만 집에선 죙일 에어컨을 틀순 없거든요 지금은 8월 할달 방학 기간이지만 퇴근후 잠시 더위를 식힌후 오후 6 : 20분 공원 체육교실 라인댄스 수업 참여 하렴 왕복 1시간 도보에 운동 시간은 50분 달궈진 기온에 운동은 쉽게 지쳐 참 고됐습니다 7월 마지막 주 수업 참여시 좀 션한 방법이 없을까? 식품 보관용 아이스 팩과 지퍼 백. 운동화 끈. 쿠션(베개)커버 조합으로 등에 지고 다니던 한동안 유행하던 쌕을 차용해 사용 해보니 한결 견디기 쉽더군요 꽁꽁 얼린 얼음 팩은 3시간은 보냉 효과가 유지됲니다 주변에서 쉽게 조달 할수 있는 재료로 만들어 폼은 안나지만 시험 삼..

한동안 과일과 설탕을 혼합해 효소 담그는 붐이있었다 효소가 아니고 그저 설탕 덩어리 과일청에 불과하단다 그후론 매실 가격도 뚝 떨어지고 집집마다 담가 논 저장물들이 소모되지 않아 쌓여있다고들했다 울집도 예외가 없었다 이젠 청 담그기는 하지 않기로 마음 먹었다 함께 근무하는 직원이 해마다 살구청을 담가 먹는단다 탄산수에 타서 얼음을 넣고 맛 좋은 음료로 먹는다는데 그맛이 쿨피스 맛이란다 쿨피스 맛이 난다고 ??? 마침 살구가 익어 떨어질때라 설탐과 1:1 살구청을 담갔다 해가 묵을수록 더 맛이좋단다 설탕을 사다 담그며 그 맛이 참 궁금했다 오늘 직원이 살구청과 탄산수를 가져와 그 맛을 보게됐다 기분 좋은 단맛의 고급진 살구 음료다 살구청이 잘 숙성되면 가족들과 함께 즐길수 있겠다 안한다 안한다 하다가도 별..

어젠 용산 국립 중앙 박물관을 다녀왔다 오늘은 밭 작업을 다녀왔다 음식물 잔반을 퇴빗가리에 얹고 열매 작물 지주 끈만 묶어 주고 한 바퀴 돌고 오면 2시간이면 족하다 싶었다 간간히 내린 비로 밭은 자생 나물 천지가 됐다 머위. 비름. 들깻순. 쑥갓. 루꼴라. 케일... 풋고추. 오이. 아스파라거스도 얼마 안되지만 수확했다 집에 돌아와 손질 하느라 또 시간을 보내 나니 며칠 전부터 남편이 먹고 싶단 카레 재료는 구비 해 놨는데 당최 만들 시간이 안된다 여린 루꼴라 몇포기 얹어 피자를 구워 먹음 간단히 저녁이 해결 되겠다 싶은 꾀가 났다 ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ 에어 프라이어를 예열 시키며 냉동 피자 위에 토마토. 막대 치즈. 블랙 올리브 얹어 구워 낸다 에어프라이어 가동이 끝난(전원 off 상태 에..

김장 김치도 다 먹어 가고 질릴만 할때 배추 김치를 담가 먹는다 절임이 과해 김치 맛이 아주 짤 때도 있다 그럴땐 무나 간기 먹을 재료를 더 넣어 염도 조절한다 햇양파가 본격 출하되는 5월쯤엔 양파 값도 싸고 달고 아삭이는 식감으로 생으로 먹기에도 부담없다 이럴때 김치 간 조절용으로 양파를 넉넉히 넣으면 양파 김치도 편하게 먹을수 있다 김치에 양파를 많이 넣는다 해도 김치 맛을 해치지 않는다 양파 껍질을 벗겨 뿌리쫔에 1자 칼집을 깊숙히 넣는다 꽁지쪽도 마주쳐 절단 되지는 않게 엇갈려 일자로 (이를테면 + 자 칼집을 낸다 사진상 한면만 보이기 때문에 1자 칼집만 보인다) 칼집을 내 김칫속에 묻어 두면 서서히 짠기를 머금는다 2~3일후엔 부드러워진 양파를 쭉쭉 쪼개 먹는다 햇양파 출하 시기에 양파 소박이 ..

식단에 단무지 무침이있다 보통은 반달 단무지라구 반원형의 시판 단무지 담금액을 따라 버리고 부추.고춧가루. .통깨에 살짝 참기름을 넣고 무치기도한다 이번에는 김밥용 단무지가 들어왔다 집어 먹기 좋게 깍뚝 썰기했다 식수에 비해 양이 좀 부족한듯하다는 생각 끝에 사과.양파를 조금씩 썰어 넣고 참기름. 매실액. 설탕. 통깨랑 넣는둥 마는둥라게 고춧가루 넣고 버무렸다 생각보다 보기에도 예쁘고 맛도 깔끔하다 고기를 먹거나 느끼한 음식과 먹을때 조화가 잘 되겠구나 싶다 그러고 보니 조금 있으면 제주 무도. 사과도 더 비싸지기전 백단무지를 담그고 햇양파와 사과를 썰어 넣고 집에서도 밑반찬으로 먹어도 좋겠구나 싶은 생각이든다

2년전 큰 아들이 생일 선물로 사준 나이트리페어 잘썼다 작은 아들이 김고은.김혜수가 모델로 활돔하는 화장품을 가끔 사 줘 미처 다쓰지 못해 코로나로 친구들 만나기도 쉽지 않아 이웃 지인에게도 나눠줬다 함께 일하는 조리장은 피부관리 샵을 운엉한 이력이있다 나도 경락을 배운터라 어느정도 피부관리 법은 알고있다 조리장 왈~ 피부는 타고 나는게 제일 영향이 있고 관리는 그 다음이란다 동감이다 오랫만에 화장수를 만들었다 엄나무순에서 떨어진 비늘 조직 + 구기자 + 다시마 +물 가열해 끓기 시작하면 약불로 줄여 3~4 걸러내 냉장고에 넣고쓴다 저녁 세안후 바르면 좋다 매끌매끌 촉촉한 피부 느낌이 좋다

체중이 늘어난게 간식 섭쥐를 줄이고 노동량이 많아도 줄지않고 꿈쩍을 않네요 티비를 보다가 땅콩 버터에 깍지콩 . 강황. 바나나. 물을 넣어 쉐이크를 만들어 마시면 체중 감량 효과를 볼수 있다네요 단 아침은 밥을 먹지 말고 땅콩 버터 쉐이크 한잔이랍니다 집에 강황 가루도 많고 꼭 깍지콩만 넣어야겠습니까? 대신 생으로도 먹을수 있는 파프리카나 나물류를 넣어도 될성싶습니다 뭐 어렵지도 않으니 있는 땅콩 속 껍질채 믹서기로 갈아 곧 수확을 시작하게될 밭작물 잎채소를 넣고 갈면 되겠다 싶어 땅콩 버터를 만들었죠 오늘 참나물을 수확해 오면 저녁부더 만들어 먹을수 있으니 얼마나 효과를 볼수 있을지 기대됩니다 그간 땅콩 버터는 당연히 사다만 먹는줄 알았는데 성능 좋은 모터가 있는 믹서기로 30분만 갈면 한달간 냉장 보..