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6월엔 남편과 아들 생일이 들어 있다

1주 전 뷔페 식사로 가족 생일을 기념해 맛있는 점심을 먹었다16일엔 남편 생일. 19일은 아들 생일날이다집에선 당일 미역국 끓이고 남편 생일날은 남편 좋아하는 음식아들 생일날엔 아들이 좋아하는 음식을 만들어 먹었다남편의 생일날엔 우무 무침. 생선구이. 불고기. 단호박. 양송이. 김자를 넉넉히 넣고 수프를 끓였다아들의 생일날엔 장어 밥. 양식 소고기 구이. 새우. 삼치를 튀겼다아들의 생일날은 일산 5일장 다음 날인 19일이었기에 오징어. 삼치도 사서 상차림이 더 푸짐했다가족 모두 건강하고 각자의 분량대로 맡은 일들을 잘 수행하며 지내니 편안하게 생일 기념을 하고 지낼 수 있어 좋았다오늘 아침 일찍 장 보러 나가 브로콜리 1개. 수박 한 덩이를 산 걸로 재료 준비를 마쳤다며칠 오가는 길에 재료를 사 모아 ..

나의 이야기 2025.06.19

외식 기분 나는... 만원 전골 팬 ~

조리도구용 냄비나 팬. 솥단지는 대를 물려 쓸 만큼 많다얼마 전엔 황동 고기 불판을 닮은 알루미늄 팬을 사서 시용을 했다그 후 하나로 마트에서 스뗀 27종 찜판이 임호는 전골팬단돈 만원에 싸게 판다며 내게도 살것을 권유하는 소비자이런 경운 참 드문데...이번엔 사지 말아야지 다시 한번 충동구매를 자제할 의지를다졌다그날 따라 간단한 장보기를 마칠 무렵 마침 전골팬이 있는 블록을 통과할다그 전골팬을 보니 이제껏 쓰던 깊이가 좀 있고 테두리도 있어식탁에 올려 두고 쓰기엔 좀 불편한 전골팬과 비교된다아직 며느리와 함께 집에서 식사한 일은 없다가족이 늘어날 테니 더 널찍하고 덜어 먹기에 편한 걸 사도 좋겠다 싶어 한 개 샀다아니나 다를까 남편 왈~냄비 많은데 또 샀어???소고기. 알배기 배추. 팽이 버섯 ..

유용한 정보 2025.06.16

시원한 한끼 ... 크래페

스페인산 전병 토르티야??홈플에서 땡처리 상품 만났다양상추를 사서 미처 먹지 못해 자리만 차지하고 있는 거소진할 겸 하나 샀다 (6장 들었다)예전에 타원으로 전병을 부쳐 고명을 올려 돌돌 말아 간식으로 먹은 적이 있다크레페 용으로 이렇게 큰 시판 토르티야를 사긴 처음이다마침 닭가슴살을 카레 가루를 넣고 익혀 둔 것도 있고오이지 무침도 짭짤하니 넣어도 좋겠다샌드위치 보다 간단하고 편하다 싶다ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ ㆍ ㅡ전병을 프라이팬에 기름 없이 뚜껑 덮어 데웠다속 재료는브로콜리. 닭가슴살. 오이지. 셀러리. 양파. 양배추. 양상추. 홍파프리카. (어젠 당근채 볶음도 넣었음)아일랜드 드레싱을 조금 넣고 버무림마지막으로 치즈를 올리고 김밥 말듯 돌돌 말아서 완성한다우유 한잔 곁들여 저녁 식탁..

요리방 2025.06.15