닭튀김이 먹고 싶을때 한번 튀겨 먹으려
땡처리 상품 3천원도 안되게샀다
신선도가 괜찮아 보였는데 70% 할인 판매였다
밑간해 냉동실에 넣어 두면 닭 튀김이 먹고 싶을때
전일 냉장실에 옮겨 해동해 튀김가루. 튀김옷 입혀
예열된 기름에 튀겨냈다
마침 탕수육 소스가 있어 칼로리는 좀 높아지겠지만
오이. 양파. 토마토. 물. 간장을 추가해 가열했다
당도를 낮춰 얹었더니
고급진 요리 한접시 먹는 느낌이든다
튀김 옷은
건 계란 노른자. 땅콩. 라면을 갈아 치킨 튀김가루. 튀김가루. 감자 녹말. 빵가루. 카레가루. 냉수(100cc)
조금씩 혼합하면 바삭하고 고급진 닭 튀김을 만들수있다
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