2022/04/28 2

"먹지 마세요"의 위력과... 잉여 농산물~

쯔유를 한병 선물 받았다 조리장(남편도 대형 식당 조리장이란다)에게 모밀면은 어느 상품이 맛이 가장 좋은가 물었다 칠갑농산 생모밀 면을 추천한다 아주 고급진 면은 아니지만 대중적인 식감에 탄력이 있다 밥만 먹기 지루할때 모밀면과 고기류와 함께 먹으면 한끼로 손색 없다 식자재 매장에선 생면 5인분 포장 단위가 6천원이 채 안된다 한팩의 생면은 2~3번에 나누어 먹는 양이된다 개봉 후에도 냉장 보관하면 2~3주 보관은 끄떡없다 식품 보존제로 사용되는 먹지마세요~ 작은 팩 하나의 위력은 참 대단하다 생각된다 많이 접하는 실리카 겔 방습제도 한여름 알커피 통에 엄지 손가락 한마디 보다 작은 걸 넣어 두면 장마철에 여닫으며 먹는 커피가 굳는 일 없어 편하다 그렇다면 식품과 함께 두어도 우리 몸엔 해가 안될까? 싶..

나의 이야기 2022.04.28

항암 효과 좋다는... 다시마 청~

식후 소파에 앉아 졸다 '세상에 이런 일이'는 보지도 못했다 이른 저녁 실컷 잠을 잤으니 정작 잠들 시간에 말똥말똥~ 다시마 청 만드는 법이 소개되며 항암 효과에 좋단다 유기농 설탕으로 청을 담근단다 소개자 의사는 외할머니 친할머니 모두 암으로 사망해서 암 예방을 위한 식품 탐구 끝에 다시마청을 만든단다 재료 구하기 쉽고 다시마도 좋아하니 욕심껏 담그지 말고 조그만 병에 담가 먹으면 좋을듯해 자료 저장~

자료방 2022.04.28