일상의 소소한 즐거움...

밭에 자리하고 있는 맥문동 그동안 활용하지 않았는데 사포닌 성분이 인삼보다 함유량이 더 많고 미네랄 성분이 70여 가지나 들어 있단다 폐건강. 유해물질 배출 효과. 항암작용등 약리 작용이 많고 영조왕때의 승정원 일기에 약재중 가장 많이 기록된 것이 확인된단다 볶아서 발효 숙성 시키면 독성이 제거되고 성질이 차고.소화력이 좋지 않은 사람도 과하게 먹지 않음 괜찮다고 한다 약성이 좋은 채취시기를 기다려 수확해 활용해야지

장 보던중 괜찮아 보이는 호주산 양지 만났다 양지는 보통 국거리로 먹는줄 알았다 100g당 가격이 2500원 싸도 참 싸다 밭에 갈때 마다 잘라 오는 아스파라거스도 많은 수고의 산물이니 맛있게 먹어야한다 야채. 해산물도 구색 맞게 있어 가장 작은 포장 단위로 한팩 사왔다 고기는 사 온지 벌써 며칠 지났다 오늘 좀 번거롭지만 야채. 해산물 따로 따로 데쳐 조합해 먹었다 검색해 보니 양지는 구이용으로도 괜찮다는데 양지 버터에 구워 먹기는 처음이다 콜라가 있어 190g쯤의 고기 자칫 질길까 생각 들었다 연육용으로 1밥술의 콜라를 넣었다 호주산 양지살 구이용으로 기대했던 생각보다 더 맛 좋았다 두번 조리했다 1회 고기 용량은 90g씩 위 사진은 내외가 마주 앉아 먹고 하단의 사진 석장은 전날 안 먹은 아들의 식..

아주 어릴때 여름이면 엄마가 만들어 주던 냉면 청수냉면이었다 건면에 조미료 냄새 팡팡 냉면 육수 만나니 반갑다 어릴적 식구들 둘러 앉아 먹던 그냉면 건면이라 저장성도 좋다 땡처리 매대에서 만나 가격도 저렴 냉면 맛 좋다는집 다니며 먹어 보면 과연 냉면 맛 좋은집 꼽을..

첫번째 안친 땅콩 나물은 뾰죽 뾰죽 내밀던 때 밭에 옮겨 모종판에 넣었다 두번째 안친 땅콩은 봄철 밭 농사 준비로 바빠 제대로 돌보지 못한 탓인지 잘키우지 못했다 지난번엔 시험 삼아 가늘고 긴 형태의 쥬스병에 키윘더니 불어난 몸집의 땅콩 나물은 잘 자랐지만 꺼내 먹기가 ..

도배.페인팅.실리콘 사용법 지나다 도배집 광고 차량 전화번호 저장한다

방송분 캡쳐!~

하루 자몽 오렌지 8개의 섭취량에 운동을 더하면 체지방 감소에 무엇 보다 좋답니다 코로나 거리 두기 집콕이 길어지고 삼시 세끼는 꼬박 꼬박 그것도 언내가 있어 괴기도 적은량이지만 자주 먹게되니 체중은 늘고 다리는 가늘어지고 배만 불룩 거기다 쑥버무리 떡 좋아해 자다가..

해마다 엄나무 순 계절에 주문해 먹는다 올핸 1.2 kg을16천 주고 샀다 보통은 데쳐 초고추장 찍어 먹고 데침물 버렸다 시금치.쑥 데침물로 족욕을 해 보니 효과 좋았다 엄나무순 데침물도 족욕해 보았다 놀랍게 매끈 보들거린다 각자의 자리에서 족욕하고 발 헹구고 남편에게도 유..

인스턴트 양념갈비 땡처리품 만났다 400g 오천원도 안되는 가격이다 돼지고기 덩어리 고기를 사다 놓은게 있어 좀 더 썰어 넣고 대부분 인스턴트 식품은 간도 세고 조미료 맛이 강하기 때문에 간기 있는 양념은 생략했다 300g쯤의 고기를 썰어 넣고 파뿌리 소주 1밥술. 백포도주 1/2 ..

계란을 꺼내 상온의 온도에 둔다 계란이 잠길 정도의 물에 소금 1밥술 넣고 끓인다 계란 식힐 물 2군데 준비 식초 1밥술.계란을 넣고 5분간 익힌다 찬물에 계란을 건져 담갔다가 한번 더 물 담금으로 계란을 식혀준다 계란 끓인 물도 식힌다 ※식은 계란을 식힌 끓인 물에 4~5시간 담..